Piwo w kuchni i w aptece
| Odpowiedzialność: | Anselm Bilgri, Peter K. Köhler, Birgit Adam ; przekł. [z niem.] Jacek Jurczyński. |
| Seria: | Benedyktyńska kuchnia ojca Anzelma / Anselm Bilgri Sekrety Kuchni Klasztornych |
| Hasła: | Leczenie - metody niekonwencjonalne - wydawnictwa popularne Piwo - kucharstwo i przetwórstwo Piwo - wydawnictwa popularne Piwowarstwo - Niemcy - 15-20 w. - wydawnictwa popularne Andechs (Niemcy) - klasztor benedyktynów - wydawnictwa popularne Andechs (Niemcy) - przemysł - 15-20 w. - wydawnictwa popularne |
| Adres wydawniczy: | Kraków : Wydawnictwo "M", 2003. |
| Opis fizyczny: | 167, [1] s. : fot., rys. ; 23 cm. |
| Skocz do: | Dodaj recenzje, komentarz |
Sprawdź dostępność, zarezerwuj (zamów):
(kliknij w nazwę placówki - więcej informacji)